29 Ago Região Demarcada do Dão com vindimas antecipadas
As vindimas na Região Demarcada do Dão estão a ser antecipadas “três a quatro semanas” mas a expectativa, segundo os enólogos, é que este ano a colheita seja de boa qualidade.
Segundo o enólogo da União das Adegas Cooperativas do Dão nesta altura já estão no terreno as colheitas de uvas para os produtores de espumantes e por estes dias avança a colheita de uvas para vinho branco. à Lusa, Carlos Silva lembrou que, embora a região do Dão não seja toda igual e haja umas zonas em que as uvas estão mais adiantadas do que em outras, no geral verifica-se “uma antecipação de três a quatro semanas comparativamente ao ano passado”.
O enólogo explicou que esta antecipação se deveu sobretudo “à primavera, que foi excecional em termos de sol” e que adiantou muito a maturação” e também pelo intenso calor nos meses de julho e agosto”.
No que respeita à quantidade, o enólogo considerou que 2017 será um ano normal do Dão, com uma produção entre os 45 a 50 milhões de litros, mas a qualidade será muito boa.
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