Chefs com estrelas Michelin no cardápio da Festa das Vindimas de Viseu - Edição Jornal
33139
post-template-default,single,single-post,postid-33139,single-format-standard,bridge-core-1.0.5,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-theme-ver-11.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.3,vc_responsive

Chefs com estrelas Michelin no cardápio da Festa das Vindimas de Viseu

Chefs com estrelas Michelin no cardápio da Festa das Vindimas de Viseu

10 Chefs, alguns com estrelas Michelin, 10 restaurantes, 13 quintas da região, a Meia Maratona do Dão e um cartaz musical com António Zambujo, Tatanka e Bárbara Tinoco fazem a edição 2019 da Festa das Vindimas de Viseu, que regressa este ano de 19 a 22 de Setembro.

No ano em que Viseu se assume como “Destino Nacional de Gastronomia”, a Festa das Vindimas volta a reeditar o “Viseu Estrela à Mesa”, com a presença de 10 chefs em ação num mega reaturante a céu aberto, em pleno Rossio de Viseu, para uma experiência gastronómica que leva à mesa pratos confecionados com vários produtos referência da região desde o queijo da Serra, a maçã bravo esmolfe, a vitela de Lafões, o cabrito da Gralheira, além da broa de Vildemoinhos, entre outros, acompanhados por alguns dos melhores vinhos do Dão.

Destaque para a presença do holandês Michel van der Kroft, chef com duas estrelas Michelin, e também de Pedro Almeida, Chef do Midori, em Sintra, restaurante com o mesmo galardão.

Na sua 6ª edição, a Festa das Vindimas de Viseu conta com 13 quintas da região que abrem portas para experiências de vindima e de pisa da uva.

A música é também um dos pontos fortes dos quatro dias da festa, com Bárbara Tinoco, no Mercado 2 de Maio, Tatanka, vocalista dos The Black Mamba, que vai atuar no largo da Fonte das 3 Bicas, e António Zambujo com um espetáculo no largo da Igreja da Misericórdia.

A Meia Maratona do Dão fecha a Festa das Vindimas, no dia 22.

Esta e outras notícias para ouvir em desenvolvimento na Estação Diária – 96.8 FM ou em www.968.fm

*****